耐寒的蔬菜都有哪些？最耐寒抗冻的蔬菜有哪些

大家好，精选小编来为大家解答以上问题。耐寒的蔬菜都有哪些，最耐寒抗冻的蔬菜有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

二十种耐寒的蔬菜

韭菜，也可叫做丰本、草钟乳、起阳草、扁菜等，是百合科多年生草本植物，适应性强，抗寒耐热，既能在零下5度发芽生长，也能在10度左右的温度中培育。

菠菜，又叫做波斯菜、赤根菜等，是藜科菠菜属一年生草本植物，适宜生长的温度为15-20℃左右，地上部分能耐零下6-零下8℃的低温生长。

黄花菜，又称为金针菜、柠檬萱草等，是百合目、百合科多年生草本植物，耐瘠，耐旱，对土壤要求不严，地下部分能耐零下10℃的低温生长。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。