煎牛排一般需要什么调料？煎牛排需要加什么调料

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煎牛排需要什么调料

牛排也称牛扒，是片状的牛肉，烹调方法有煎、烤制两种，牛排的生熟程度以奇数区分。

牛排中含有蛋白质、血质铁、维生素B、锌、磷、氨基酸、脂肪、糖、钾、钙、磷等营养成分。

适合做牛排的有：嫩牛柳、牛里脊、牛外脊、牛背上的脊骨肉、牛肋上的肉、牛的后腰肉等。

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