米酒含糖分吗？米酒很甜吗

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米酒

米酒又叫酒酿，甜酒，旧时叫醴，用糯米酿制，是汉族传统的特产酒，主要原料是江米，所以也叫江米酒。

米酒含酒精量极低，因此深受人们的喜爱，我国用优质糙糯米酿酒已有千年以上的悠久历史，米酒已成为农家日常饮用的饮料。

现代米酒多采用工厂化生产，约在六千年前，人工酿酒就开始了，《孔丛子》有言：尧舜千钟。这说明在尧时，酒已流行于社会。

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